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LA TABLE DE FRANCK PUTELAT

Hotel-Restaurant ,  Gourmetküche Um Carcassonne
Ab :  60 Menü für Erwachsene
  • La Table de Frank Putelat, im Guide Michelin seit März 2012 mit 2 Sternen ausgezeichnet, bietet eine fantasievolle Küche. Der Küchenchef bezeichnet seine Küche selbst als „klassische Fiktion“: Er wandelt die großen Klassiker der Gastronomie ab, versetzt die Gerichte in eine andere Epoche, erzählt seine eigene Geschichte, um sie zu einer „Fiktion“ zu machen. Inmitten von Grün entstand bei Frank Putelat am Fuße der Festungsmauern der Cité Médiévale ein Ort in grafischer Eleganz wie ein...
    La Table de Frank Putelat, im Guide Michelin seit März 2012 mit 2 Sternen ausgezeichnet, bietet eine fantasievolle Küche. Der Küchenchef bezeichnet seine Küche selbst als „klassische Fiktion“: Er wandelt die großen Klassiker der Gastronomie ab, versetzt die Gerichte in eine andere Epoche, erzählt seine eigene Geschichte, um sie zu einer „Fiktion“ zu machen. Inmitten von Grün entstand bei Frank Putelat am Fuße der Festungsmauern der Cité Médiévale ein Ort in grafischer Eleganz wie ein leuchtender Rahmen. Das Restaurant kontrastiert mit seinem modernen Design mit den alten Gemäuern von Carcassonne. Seine ruhige, gemütliche Atmosphäre, die auf der Weisheit des uralten Japans beruht, bietet einen schönen Rahmen, um intensive Emotionen zu erleben, welche die erfindungsreichen Gerichte des Küchenchefs bieten.
  • Kapazität
    • Personen :  35 Gedeck
    • Säle :  1 Raum/Saal
  • Gesprochene Sprachen
    • Englisch
  • Angenommene Kundschaften
    • Einzelpersonen
    • Gruppen
Service
  • Ausrüstungen
    • Hochstuhl
    • Klimaanlage
    • Eigener Parkplatz
    • Terrasse
  • Dienste
    • Empfang von körperbehinderten Personen
    • Tiere erlaubt
    • Seminar
Tarife
Zahlungsmöglichkeiten
  • American Express
  • Scheck
  • Bargeld
  • Tarife
  • Kindermenü
    38 €
  • Tagesgericht
    58 €
  • Preis A la carte
    Von 49 € bis zum 70 €
  • Menü für Erwachsene
    Von 60 € bis zum 160 €
Öffnungen
  • ab 5. Juni 2020
    bis zum 31. Dezember 2020
  • Dienstag
    12:00 - 14:00
    19:30 - 21:30
  • Mittwoch
    12:00 - 14:00
    19:30 - 21:30
  • Donnerstag
    12:00 - 14:00
    19:30 - 21:30
  • Freitag
    12:00 - 14:00
    19:30 - 21:30
  • Samstag
    12:00 - 14:00
    19:30 - 21:30
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1 kommentar
Ausgezeichnet
  • PAR-FAIT !!

    Restaurant idéalement placé, plats délicieux, service rapide et agréable, cuisine inventive et un menu pour le déjeuner à moins de 40 euros pour la qualité d'un restaurant doublement étoilé ! Foncez-y !